Chado Tea Shop

Çin’in Yunnan yakınındaki Pu-er bölgesinde yetişen ve Çin’in mucizesi olarak kabul edilen Golden Pu-er zengin, yumuşak ve uzun süre damakta kalana aromasıyla en özel çaylar arasında yer alır. Yaklaşık iki bin yıldır geleneksel yöntemler ile “Camellia Sinensis” bitkisinin yapraklarından elde edilen Golden Pu-er, post fermente* bir çay olduğu için benzersiz bir deneyim sunar. Geçtiği işlemlerden […]

Moroccan Mint çayı, Fas’a özel bir çaydır ve hafifletici etkilerinden dolayı her yemekten sonra içilir. Fas’da yemekler kadınlar tarafından yapılır, ancak çay servis ve sunumunu erkekler yapar. Morroccan Çayı, üst kalitede yeşil çay yaprakları ile çok kuvvetli tada sahip özel nane yapraklarının harmanlanması ile elde edilir. Moroccan Mint çayı; Marrakesh Mint, Moroccan Green, Moroccan Tea […]

Hindistan’da “çay” anlamına gelen “chai”nin en sık tüketilen şekli olan Chai Masala, bu bölgede yetiştirilen çayların çeşitli baharatlar ile karıştırılmasıyla elde edilen çok özel bir karışımdır. Kuvvetli bir tadın yanı sıra malt ve baharatlı bir aroma içeren bu çay isteğe göre bal ve sıcak sütle birlikte de tüketilebilir. İçindekiler: Siyah çay yaprağı, tarçın, zencefil, karanfil, […]