Chado Tea Shop

Japonya’dan Sencha cinsi yeşil çay yapraklarının kuru bal ve aroma ile harmanlanması ile elde edilir. Hem yeşil çayın hem de balın faydalarını içerir. İçindekiler: Yeşil çay, kuru bal ve aroma. İdeal hazırlama şartları: 85 °C – 95 °C sıcaklıkta yaklaşık 250 ml suya 1 çay kaşığı koyularak 3-5 dakika demlenmesi önerilir. (Aynı çay 2 defa […]

Bamboo Tea, en özel bambuların yetiştiği Güney Kore’deki taze ve yeni bambu yapraklarının toplanması ile elde edilir. Yüksek oranda lif ve protein içeren bambu yapraklarında kafein bulunmaz. Bambu çayının hafif, tazeleyici ve pürüzsüz bir tadı vardır. Hala Avrupa’da onu birkaç kişi bilmesine rağmen yerel Bambu; Güneydoğu Asya, Hint ve Pasifik Okyanusundaki adalarda paha biçilmez bir […]

Organik Doi Tung Jin Xuan Oolong çayı (Red Oolong olarak da anılmaktadır) ismini, yetiştiği Tayland’ın kuzey bölgesindeki ünlü Doi Tung Dağından alır. Bu efsanevi yüksek dağ, oolong çayı için ideal hava koşullarını sağlar. Jin Xuan çayı ilk olarak 1960 larda Tayland’lı çay çiftçilerinin desteğiyle Tayland Çay Tarım Araştırma Merkezi tarafından dikilmiştir. Bu yüksek kaliteli ve […]