Günün Çayı: Madagascar Vanilla

Günün Çayı: Madagascar Vanilla

Dünyada en değerli vanilya olarak bilinen Madagaskar Vanilyasının, portakal, marigold çiçeği ve elma ile harmanlanması ile elde edilen bu özel bitki çayının yoğun bir tadı vardır. İçindeki meyveler sebebi ile yüksek miktarda C vitamini içerir. İdeal hazırlama şartları: 85°C – 100°C sıcaklıkta yaklaşık 250 ml suya 1 çay kaşığı koyularak 6-8 dakika demlenmesi önerilir. (Aynı […]

Günün Çayı: Tropical Mate

Günün Çayı: Tropical Mate

Tropical Mate, Güney Amerika’da yetişen “yerba mate” bitkisinin ananas gibi tropik meyve ve aromalarla harmanlanması ile elde edilir. “Yerba mate”, antioksidan özelliği, yüksek vitamin ve mineral içeriğiyle eşsiz bir bitkidir. Bu bitki, zihin, ruh ve bedene olan faydaları nedeniyle meditasyon içeceği olarak da bilinir. Tropical Mate, istendiğinde bal ile tatlandırılarak sıcak veya soğuk olarak içilebilir. […]

Günün Çayı: Chai Masala

Günün Çayı: Chai Masala

da “çay” anlamına gelen “chai”nin en sık tüketilen şekli olan Chai Masala, bu bölgede yetiştirilen çayların çeşitli baharatlar ile karıştırılmasıyla elde edilen çok özel bir karışımdır. Kuvvetli bir tadın yanı sıra malt ve baharatlı bir aroma içeren bu çay isteğe göre bal ve sıcak sütle birlikte de tüketilebilir. İçindekiler: Siyah çay yaprağı, tarçın, zencefil, karanfil, […]