Çin’in en ünlü siyah çaylarından olan Keemun, kendinden gelen aromalı yapısıyla bilinir.
Kırmızıya yakın berrak bir dem rengi verir. Çin’in Qimen bölgesinde yetişen Keemun çayı, dünyada da en üst kalitede siyah çaylardan biri olarak bilinir.
İçindekiler: Siyah çay
İdeal hazırlama şartları: 85°C – 100°C sıcaklıkta yaklaşık 250 ml suya 1-2 çay kaşığı koyularak 4-5 dakika arası demlenmesi önerilir. (Aynı çay 2 defa demlenebilir.)