Japonya’dan Sencha cinsi yeşil çay yapraklarının kuru bal ve aroma ile harmanlanması ile elde edilir. Hem yeşil çayın hem de balın faydalarını içerir.
İçindekiler: Yeşil çay, kuru bal ve aroma.
İdeal hazırlama şartları: 85 °C – 95 °C sıcaklıkta yaklaşık 250 ml suya 1 çay kaşığı koyularak 3-5 dakika demlenmesi önerilir. (Aynı çay 2 defa demlenebilir.)
Servis sayısı: Ortalama 35 fincan