Bu harman, Güney Afrika’nın sadece Western Cape bölgesinde yetiştirilen ve “red bush” ya da “kırmızı çay” olarak da bilinen Rooibos yapraklarının özel baharatlarla karıştırılmasıyla elde edilir.

Rooibos, (roybos olarak okunur) yararlı etkisi ve eşsiz lezzeti nedeni ile tüm dünyada sevilerek içilen bir çaydır.
Damakta bıraktığı meyve ve vanilya aromaları ile zengin, yumuşak ve tatlı özelliktedir. Bu nedenle roibos çayı şekersiz de kolaylıkla tüketilebilir. İstendiğinde bal, süt ya da limon eklenebilir. Yaz aylarında soğuk olarak da tüketilebilir.

Rooibos çayını seviyorsanız, Güney Afrika’dan Honeybush çayını da incelemenizi öneririz.