Miyazaki, diğer sencha çayları gibi Japonya’da yetişir ve önemli bir yere sahiptir. Özellikle içildikten sonra ağızda uzun süreli ve yumuşak tat ile öne çıkar. Sarı yeşil arası bir dem rengine sahiptir.

İçindekiler: Yeşil Çay

İdeal hazırlama şartları: 75 °C sıcaklıkta yaklaşık 250 ml suya 1 çay kaşığı koyularak 3 dakika demlenmesi önerilir. (Aynı çay 2 defa demlenebilir.)