Günün Çayı: Waa Tuo Cha

Günün Çayı: Waa Tuo Cha

Bu özel Pu Erh çayı yaklaşık 1700 yıl önce Yunnan Waa Tuo dağlarında ilk çay bahçelerinde yetişmeye başlamıştır. Savaş ve hanedan değişikliği gibi sıkıntılı zamanlarda birçok çay bahçesi ihmal ya da tamamen terk edilmiştir. Bu zaman aralığında çay çalıları muhteşem yabani çay ağaçlarına dönüşmüştür. Şimdi bu çok eski ağaçların güneş altında solmuş ve büyük yaprakları […]

Günün Çayı: Green Dragon

Günün Çayı: Green Dragon

Green Dragon, “Oolong Çayı” (Ulong olarak okunmaktadır) az oksidasyon işlemine uğramış, açık yeşil renkte yapraklara sahip çaylarından biridir. Green Dragon Oolong çayı bütün yapraklardan yapılır ve siyah çaylar gibi şiddetli bir parçalama işleminden geçmeden kıvrılırlar. İşlem sonrasınde Oolong çayları büyükçe kıvrılmış bir yaprağa ve çok hafif yeşilimsi-bakır rengi deme sahiptir. Bu Tayvanlı Oolong çayı, diğer […]

Günün Çayı: Moday Therapy

Günün Çayı: Moday Therapy

Monday Therapy, birçok bitki ve baharatın özel aromalarla harmanlanmasından oluşan bir çaydır. İçerdiği bitkiler nedeniyle, Pazartesi Sendromunu kolay atlatıp haftaya canlı ve zinde bir başlangıç yapmanızı sağlar. Bu bitki çayı kafein içermez, buna rağmen hoş aroması ve bitkilerin özellikleri nedeniyle sabahları ihtiyaç duyulan enerji ve canlılığı kazandırmak konusunda yardımcı olur. İçerdiği baharatlar sebebiyle zayıflama çayı […]