Günün Çayı: Sencha Fuji

Günün Çayı: Sencha Fuji

Sencha Fuji bilinen en kaliteli sencha çaylarının başında gelir ve diğer sencha çayları gibi Japonya’da yetişir ve üretilir. Fuji’nin çayının ortalama 800 m yükseklikte yetişmesinin de sahip olduğu özgün tatta büyük payı vardır

Günün Çayı: Moroccan Green

Günün Çayı: Moroccan Green

Moroccan Mint çayı, Fas’a özel bir çaydır ve hafifletici etkilerinden dolayı her yemekten sonra içilir. Fas’da yemekler kadınlar tarafından yapılır, ancak çay servis ve sunumunu erkekler yapar. Morroccan Çayı, üst kalitede yeşil çay yaprakları ile çok kuvvetli tada sahip özel nane yapraklarının harmanlanması ile elde edilir. Moroccan Mint çayı; Marrakesh Mint, Moroccan Green, Moroccan Tea […]

Günün Çayı: Milk Oolong

Günün Çayı: Milk Oolong

Milk Oolong (Milky Oolong) çayı, oolong çayları arasında farklı bir yere sahiptir. Tayvan bölgesinde yetişen özel oolong çaylarının yarı-top şeklinde sarılması ile elde edilir. Normalde sofistike bir tada sahip Oolong çaylarının özelliklerini taşır. Bunun yanında doğal süt kremasını andıran bir tadı vardır. Bunun sebebi Milk Oolng çayı, kurutma işleminden sonra süt ve su buharına maruz […]