Chado Tea Shop

  Güney Afrika’da yetişen Rooibos bitkisinin vanilya parçaları ile harmanlaması ile elde edilen bu çay kafein içermez. Hem soğuk hem de sıcak içebileceğiniz bu çay aynı zamanda yüksek oranda C vitamini içerir. Rooibos, (ROY-bos veya bazen de roybus olarak okunur) yararlı etkisi ve eşsiz lezzeti nedeni ile tüm dünyada sevilerek içilen bir çaydır. Rooibos çayı […]

  Kukicha, çay yapraklarıyla birlikte çay bitkisinin gövdesi ve yaprak saplarının karıştırılarak kurutulduktan sonra kavrularak hazırlanan özel bir Japon çayıdır. Antioksidan oranı yüksek, mineral ve vitamin yönünden zengin olan bu çay az miktarda kafein içerir. Kukicha, diğer yeşil çaylara göre benzersiz bir lezzet ve aromaya sahiptir. Kukicha, Twig Çayı veya Bocha olarak da bilinmektedir. Genellikle […]

  Green Dragon, “Oolong Çayı” (Ulong olarak okunmaktadır) az oksidasyon işlemine uğramış, açık yeşil renkte yapraklara sahip çaylarından biridir. Green Dragon Oolong çayı bütün yapraklardan yapılır ve siyah çaylar gibi şiddetli bir parçalama işleminden geçmeden kıvrılırlar. İşlem sonrasınde Oolong çayları büyükçe kıvrılmış bir yaprağa ve çok hafif yeşilimsi-bakır rengi deme sahiptir. Green Dragon Oolong çayı […]