Chado Tea Shop

İllustratör Başak Ağaoğlu tarafından tasarlanan İstanbul Serisinden Güllü Siyah Çay No 1. Güllü Siyah Çay  

Honey Bush, Güney Afrika‘nın Doğu bölgelerinde yetiştirilir ve Rooibos ile aynı bitki ailesindendir. Honeybush çayı, birçok yerde karıştırılmasına rağmen Rooibos çayından farklıdır. Tadı, Rooibos çayına göre daha tatlımsıdır. İsmini, bitkisinin bal kokan çiçeklerinden almıştır. Faydaları dolayısıyla sağlık çayı olarak da bilinen Honey Bush, geçmişten beri birçok rahatsızlığın tedavisinde kullanılmaktadır. Honeybush aynı zamanda Cyclopia veya Heuningbos […]

Genmaicha, Japonya’ya özgüdür ve Japonlar tarafından en çok tüketilen çay çeşitlerindendir. Genmaicha, Japonya’nın özel bir çay çeşidi olan “Sencha” yapraklarının kavrulmuş kahverengi pirinçle harmanlanması ile elde edilir. Bazı prinçler kavurma esnasında patlayarak, patlamış mısır görünümüne sahip olur. Genmaicha, yeşil çayın klasik tadından farklı bir lezzet arayanların tercihidir. Özellikle yaşil çayda bulunan hafif çimensi tatdan hoşlanmayanlar, […]