Günün Çayı: Pure White Tea

Günün Çayı: Pure White Tea

Chado Pure White Tea Beyaz Çay İçindekiler: Kavunlu Beyaz Çay, Rose Petals Pai Mu Tan Beyaz Çayı, White Earl Grey, Silver Needle Kavunlu Beyaz Çay Silver Needle cinsi çay yaprakları sadece en üstte yeni filizlenmiş tomurcukların toplanması ile elde edilir. Tomurcuklar doğrudan güneş ışığı ile kurutularak fermentasyon işlemine uğramaları engellenir. Fırında kurutulan çaylardan farklıdır. Beyaz çay yapraklarının kavun özü […]

Günün Çayı: Champagne Formosa Oolong

Günün Çayı: Champagne Formosa Oolong

Champagne Formosa Oolong yarı fermente bir çaydır ve yaprakların %30’unun rengi kırmızıya dönene kadar bu işlem gerçekleştirilir. Bu Oolong çayı ismini Taiwan’ın Formosa bölgesinde yetişen nadir çaylardan alır. Taiwan, Oolong çayı yetişmesi için çok özel bir iklime sahiptir. Bu yüzden bu bölgede yetişen çaylar çok üst bir kaliteye sahiptir. Formosa aynı zamanda Tayvan’ın eski adıdır. Champagne Formosa […]

Günün Çayı: Energy Boost

Günün Çayı: Energy Boost

Portakal kabuğu, şeftali gibi kurutulmuş çeşitli meyvelerin doğal aromalar ile harmanlanması ile elde edilir. Energy Boost bitki çayını (herbal tea) hem sıcak hem de soğutarak buzlu olarak içebilirsiniz. İçindekiler: Hibiscus, portakal kabuğu, elma parçaları, kuşburnu, şeftali İdeal hazırlama şartları: 85°C – 100°C sıcaklıkta yaklaşık 250 ml suya 1 çay kaşığı koyularak 6-8 dakika demlenmesi önerilir. (Aynı […]