Chado Tea Shop

İllustratör Başak Ağaoğlu tarafından tasarlanan İstanbul Serisinden Güllü Siyah Çay No 1. Güllü Siyah Çay İçindekiler: Siyah çay, gül tomurcuğu ve gül yaprağı, doğal aroma İdeal hazırlama şartları: 85°C – 100°C sıcaklıkta yaklaşık 250 ml suya 1 çay kaşığı koyularak 5 dakika demlenmesi önerilir. (Aynı çay 2 defa demlenebilir).

Çin kökenli yeşil çay yapraklarını ve yasemin çiçeğini çok özel bir formda buluşturur. Sadece özenle toplanan tomurcuk ve en üstteki iki taze yeşil çay yaprağının kullanıldığı bu çayda yapraklar yasemin çiçeği ile birlikte uzun süren bir işlemle tek tek elle sarılarak inci şekline getirilir. Bu sayede yasemin çiçeği özel aroma ve kokusunu uzun süre korur. […]

English Breakfast, Assam ve Seylan (Ceylon) çaylarının harmanlanması ile elde edilen en popüler çay harmanlarından biridir. Assam ve Seylan çayları genellikle %50 – %50 karışım oranına göre harmanlanır. English Breakfast, İngiliz çay kültüründe önemli bir yere sahip olup kahvaltıların vazgeçilmez içeceğidir. English Breakfast zengin tatlar içeren yoğun bir çaydır. Assam çay yapraklarının belirgin aroması, Seylan […]